Intervista 18/06/2012
Nuove acquisizioni, il progetto di una sede più efficiente, e un rapporto diretto tra i produttori (rigorosamente locali) e i consumatori finali. Claudio Acerbi, amministratore delegato della Centrale del Latte di Alessandria e Asti, racconta il percorso e i risultati dell’azienda, e illustra i piani di sviluppo