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Società

Monferrato Circus al Salone Internazionale del Gusto

Grandi aspettative ed ottimi apprezzamenti per Monferrato Circus nella giornata di venerdi’ 26 ottobre con il convegno "Humus 2012. Potrà la terra ancora sfamare il seme dell’uomo?"
PROVINCIA - Grandi aspettative ed ottimi apprezzamenti per Monferrato Circus nella giornata di venerdi’ 26 ottobre con il convegno organizzato dalla Provincia di Alessandria, Ordine degli Agronomi e Confagricoltura Donna, dedicato alla produzione e distribuzione agricola nel mondo "Humus 2012. Potrà la terra ancora sfamare il seme dell’uomo?". Relatore d’eccezione del convegno è stato il prof. Antonio Saltini, celebre giornalista, studioso e ricercatore delle radici storiche in agricoltura e docente di Storia dell’Agricoltura all’Università statale di Milano che ha illustrato le prospettive per una più equa ed utile redistribuzione delle produzioni agricole nel mondo. Co-protagoniste dell’evento sono state le- molto apprezzate dal pubblico- proposte culinarie del Paniere dei prodotti di pregio della Provincia di Alessandria, presentate dagli chef del territorio alessandrino coordinati da Andrea Ribaldone. Monferrato Circus, evento realizzato in collaborazione tra Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria, Province, Comuni e Camere di Commercio di Alessandria e Asti propone in questa edizione la novità assoluta della tradizione circense coniugata con l’offerta e la promozione delle eccellenze enogastronomiche monferrine.
30/10/2012

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