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Villamiroglio

Grande successo per la Sagra del Bottito misto alla piemontese di Villamiroglio

Molti partecipanti, alcuni provenienti anche da Novara e da Varese
VILLAMIROGLIO - Ha avuto un buon successo la Sagra del bollito misto alla piemontese che si è articolata in due appuntamenti, sabato e domenica, nel paese della Valcerrina. Grazie anche ai contatti che si erano avuti alla Festa del vino del Monferrato a Casale in settembre, all'appuntamento hanno preso parte persone provenienti da Varese e da Novara che, nell'occasione, hanno potuto scoprire, facendo quattro passi dopo pranzo, il territorio di Villamiroglio.
Altri ancora (e sono stati moltissimi), entusiasti anche del brodo ottenuto dal "Boij", in particolare dalle "caudere" del bollito, della gallina e della coda, hanno chiesto di avere il brodo in eccedenza ... da portarsi a casa per cucinanarsi un eccellente risotto (sinceramente devo confessare che è andato a ruba e non siamo riusciti ad accontentare tutti). Tra i presenti all'appuntamento organizzato dalla pro loco, presieduta da Oriana Battagliero, con la regia di Primo Fassio, c'era anche il parroco don Davide Mussone.
13/10/2014

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