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Gavi

Vent'anni di Docg, il compleanno del Gavi comincia a Milano

Vent'anni di Gavi Docg: era il 1998 quando sulla Gazzetta Ufficiale compariva il decreto di assegnazione della Denominazione di Origine Controllata e Garantita. La festa per il compleanno comincia oggi con "Tutto il Gavi a Milano" e proseguirà nei prossimi mesi con "Gavi for Arts" e "Di Gavi in Gavi"
GAVI – Vent’anni di Gavi Docg. Un compleanno importante quello del 2018 per il celebre cortese della val Lemme: era il 10 agosto 1998, infatti, quando sulla Gazzetta Ufficiale veniva pubblicata l’assegnazione al Gavi della Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Ma già da oltre due decenni, dal 1974 per la precisione, il Gavi aveva ottenuto l’etichetta Doc: un percorso di crescita lungo (lunghissimo, se si considera che le prime testimonianze della coltivazione di questo vitigno risalgono a prima dell’anno Mille), che ha sancito il successo del Gavi a livello planetario.

Da undici piccoli comuni – il più popoloso è Novi, ma l’estensione maggiore di vigneti si trova ovviamente a Gavi – il “nostro” Docg arriva sulle tavole di milioni di consumatori in 75 Paesi del mondo. E per inaugurare i festeggiamenti per il ventesimo compleanno, il Consorzio di tutela non poteva non scegliere la capitale italiana dei commerci, Milano.

Oggi, a Palazzo dei Giureconsulti, andrà in scena “Tutto il Gavi a Milano”: una presentazione dei vini dell’annata 2017 accompagnata da una degustazione verticale di Gavi Docg. Saranno proposti vini fino a dieci anni di invecchiamento, per sfatare il mito che il cortese piemontese vada bevuto necessariamente giovane e non abbia le caratteristiche necessarie all’invecchiamento.

Dal 25 al 27 maggio sarà la volta di “Gavi for Arts”, introdotto come ormai tradizione dalla premiazione del concorso “La Buona Italia”, giunto quest’anno alla quarta edizione e dedicato alla sostenibilità e alla responsabilità sociale.

Il borgo della val Lemme e il suo vino saranno nuovamente protagonisti a fine agosto con “Di Gavi in Gavi”, l’appuntamento estivo organizzato dal Consorzio di tutela con un fitto calendario di eventi dedicati a professionisti del settore, appassionati, buongustai e semplici curiosi.
26/03/2018

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